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澎湃新聞:中糧集團董事長呂軍: 中糧對食品安全問題實施“一票否決” 發布時間:2019-06-21

 

       6月18日,由國務院食品安全辦等23部門主辦的2019年全國食品安全宣傳周主場活動在北京舉辦。
 
       澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者從主場活動上了解到,中糧集團董事長呂軍在活動中作了主題發言。
 
       呂軍介紹說,食品安全關系國民健康,關系民族未來。中糧集團作為國內最大的食品供應商,始終牢記“忠于國計,良于民生”的企業使命,堅決貫徹落實黨中央國務院戰略部署,堅定扛起維護食品安全的主體責任,不斷改進創新工作方法,探索創建具有中糧特色的食品安全管理模式和體系。
 
       具體而言,呂軍介紹說,中糧把食品安全作為生命線工程,明確各級企業一把手是第一責任人,提出以“敬畏生命、客戶和自然”為核心的食品安全十項管理原則,劃出6條紅線,對食品安全問題實施“一票否決”。
 
       “目前,中糧擁有完備的食品安全管理機構網絡和近6000名專職從業人員,為有效落實食品安全責任提供了堅強保障。”呂軍介紹說,中糧建立了由7個模塊、17個子系統構成的,橫向到邊、縱向到底的食品安全管理體系,確保全鏈條風險可控。
 
       呂軍介紹說,中糧搭建了集團——區域——工廠三級檢測體系,擁有實驗室220家、檢測人員4200多名,實現“檢驗項目、抽樣方案、檢驗頻率、檢驗方法、合格判定標準”五統一。另外,中糧還建立了信息化可追溯體系,14家從事糧油食品行業的二級公司、1233家法人企業實現ERP系統全覆蓋。
 
       “參與食品安全戰略,發揮保障食品質量安全的引領示范作用,對中糧集團來說,既是社會責任,更是政治責任。”呂軍表示,中糧將全面落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》要求,進一步完善優化食品安全管理體系,與政府部門、業內同仁、廣大消費者一起,不斷促進食品行業持續健康發展,為維護人民群眾“舌尖上的安全”作出中糧貢獻。
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