媒體報道

人民日報:中糧福臨門:打造好原料、好工藝、好味道的“三好”花生油 發布時間:2019-12-25
       2019年12月19日,“三好品質 當‘仁’不讓”福臨門戰略新品暨“品牌強國工程”合作發布會在北京隆重舉行。福臨門正式推出家香味沂蒙土榨花生仁油,助力花生油品類迭代創新,產品同時被臨沂市農業農村局授予“生態沂蒙山 優質農產品”稱號。
 
       消費升級  福臨門構建美好生活
 
       近年來,國人生活水平逐漸提高,消費結構加速升級,人民群眾對于飲食開始更多地關注健康與風味。作為中國傳統食用油種,花生油以其獨特的風味成就了眾多具有特色的中華美食,深受國人喜愛。福臨門此次推出花生油品類迭代創新產品——家香味沂蒙土榨花生仁油,致力于滿足消費者對美好生活的需求,傳承博大精深的中華飲食文化,帶來食用油健康美味的新體驗。
 
       優中選優  福臨門打造“三好”花生油
 
       福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油致力于打造“三好”花生油,即好原料、好工藝、好味道。其原料限定在“中國花生之鄉”沂蒙山區,好山好水加上得天獨厚的砂礫土地質,更適合花生生長。福臨門對原料的要求不僅滿足于好產地,通過分級、色選、去紅衣的處理技術,優中選精,只取白果仁,精選真正的好原料。同時,產品傳承傳統土榨技藝,結合中糧現代科技,以好工藝實現花生油的制取,并且在重要的提香環節不斷研發創新,最大限度地提升花生油的風味品質。在中糧福臨門組織的消費者盲測中,產品從聞香、炒香到留香,各個環節都獲得了“好味道”的好評。
 
       技術變革  福臨門制造“舌尖上的美味”
 
       作為市場上一款獨特的花生仁油產品,沂蒙土榨花生仁油通過去掉花生紅衣的技術處理,只取白果仁榨油,堅果味道凸顯。同時,去紅衣的過程中,大部分花生芽會自動脫落,在很大程度上去除了花生芽中的苦澀味道,使食用油產品風味更穩定、更持久。沂蒙土榨花生仁油地道醇香、口感頗佳,是百姓餐桌上不可多得的“舌尖上的美味”。
 
       產業扶貧  福臨門助推“沂蒙互助扶貧計劃”
 
       福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油不僅是花生油品類創新的推動者,同時也是產業鏈活態的代表作。臨沂市農業農村局特授予該款產品“生態沂蒙山 優質好產品”稱號。“沂蒙互助扶貧計劃”同步啟動,通過該項計劃,福臨門將與臨沂市農業農村局攜手,選擇山東省重點貧困村——臨沂費縣梁邱鎮下河村作為幫扶對象,為當地建立花生種植基地,利用中糧油脂的技術、人才、渠道等資源優勢,幫助村民掌握科學的生產技能,提高村民的生活水平,為沂蒙百姓造福,為我國貧困地區打贏脫貧攻堅戰助力。
 
       堅持創新  福臨門塑造食用油“國家品牌”
 
       中糧油脂專業化公司黨委副書記、副董事長徐光洪表示,2019年是新中國成立70周年,也是中糧集團成立70周年。70年來,敢為天下先的創新精神,是中糧集團發展的重要特質。作為中糧集團糧油食品戰略品牌,福臨門積極貫徹這一精神,通過持續的研發,不斷推出創新產品,為國人奉獻安全、營養、健康、美味的廚房食品,打造行業領先、國民信賴、家喻戶曉的食用油“國家品牌”。
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                           數據來源:中糧福臨門食品營銷有限公司
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